Panqueques de verdura sin harina
Masa de fijoa, el relleno a gusto
Paso a paso
- 1
Calentar la leche y el aceite de coco hasta derretir. Dejar enfriar un poco.
- 2
Agregar el resto y licuar. Hacer la fijoa.
- 3
Rellenar a gusto. En mi caso: acelga, cebolla, morrón, queso crema, huevo, condimentos.
- 4
Cubrir con salsa blanca tradicional pero hecha con avena molida en vez de harina.
Ahora, ¡Envía una foto del plato terminado! A FelipeF le encantará ver cómo quedó.
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