Ingredientes:

10 palitos de cangrejo
200 ml de nata o leche evaporada (más ligera)
3 huevos
Sal y pimienta

Preparación:
Trocear los pimientos y los palitos en un bol, añadir los huevos, finalmente la sal y la pimienta al gusto.
Batir bien.
Preparar un molde de horno con aceite o papel antiadherente.
Verter la mezcla.
Precalentar el horno a 200 grados y cocinar al baño María durante 1 hora (controlar la coción del pastel pinchando con un palillo)