Sándwich fresco de tortillas de trigo
Llegaron los días de cenar ligero y fresco, así que pensando en eso, descarto ppr hoy todo lo que implique encender los fuegos y opto por una cenita de ingredientes frío. Como en casa estamos en un regimen que de regimen tiene muy poco jejeje. Puse una tortilla por persona, la mayonesa es opcional, también podéis usar queso, o gambones o palitos de mar un sin fin de cosas la magia de la cocina esta en la variedad.
Sándwich fresco de tortillas de trigo
Llegaron los días de cenar ligero y fresco, así que pensando en eso, descarto ppr hoy todo lo que implique encender los fuegos y opto por una cenita de ingredientes frío. Como en casa estamos en un regimen que de regimen tiene muy poco jejeje. Puse una tortilla por persona, la mayonesa es opcional, también podéis usar queso, o gambones o palitos de mar un sin fin de cosas la magia de la cocina esta en la variedad.
Paso a paso
- 1
Preparar los ingredientes. Para ello escurrir el atún y poner en un plato, lavar el pimiento y partimos en tiras largas. Lavar las hojas de lechuga, escurrir y cortar longitudinalmente en tiras. Corta la cebolla en juliana y rehogamos con el chorrito de vinagre.
- 2
Pondremos una tortilla en un plato y llevamos 10 segundos al microondas, hacemos lo mismo con la otra.
- 3
Montamos el sándwich. Sobre la tortillas pondremos guacamole. 2 cdtas por tortilla.
- 4
Pondremos el pimiento y la cebolla.
- 5
Pondremos la lechuga.
- 6
Pondremos atún.
- 7
(Opcional) una cdita de mayonesa y cerramos. Fijamos los bordes comomuestra la imagen con unos palillos.
- 8
Cortamos entre los palillitos. Y listo "a cenaaaar"
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