Tarta de Vegetales - Gluten Free
Si hay algo en lo que hago agua es en el mundo de las tartas, empanadas, panificación. Ya lo mencioné en otras recetas. Sin embargo mi espíritu virginiano no me permitió rendirme tan fácil y después de no sé cuantos años, me salió esta "deliciosa" tarta....Entre nos, si no me alabo yo, ¿quién lo va a hacer por mí?. En mi casa, salvo los invitados, todo es gluten free. A disfrutar!!!!
Tarta de Vegetales - Gluten Free
Si hay algo en lo que hago agua es en el mundo de las tartas, empanadas, panificación. Ya lo mencioné en otras recetas. Sin embargo mi espíritu virginiano no me permitió rendirme tan fácil y después de no sé cuantos años, me salió esta "deliciosa" tarta....Entre nos, si no me alabo yo, ¿quién lo va a hacer por mí?. En mi casa, salvo los invitados, todo es gluten free. A disfrutar!!!!
Paso a paso
- 1
Poner a hervir a baño maría los vegetales. Yo compré una cazuela que trae: brócoli, ají morrón, zanahoria, zapallito, zapallo, coliflor. Decidí no triturar así disfruto más el sabor de cada verdura. A los champiñones los corté en fetas.
- 2
Una vez tiernas, apagar el fuego y dejar que se enfríe. Enmantecar una tartera y colocar una de las tapas de la masa
- 3
Después de colocar las verduras, procedí a cortar en tiras la cebolla, a batir los huevos y volcar sobre la tarta. Coloqué el queso en fetas, salpimenté, tiré un poco de ají molido y el toque final la di con el aceto balsámico tipo reducción
- 4
Tapé la tarta con la otra tapa y directo al horno.
- 5
Creo que encontré la vuelta para comer tartas, no solo la variedad de vegetales sino que me compré una tartera adecuada para este tipo de alimento. Me pregunto si no habré sido vaga en esperar tantos años para darme este gusto. Por algo se empieza, no?
- 6
Cómo dije más arriba, todo es apto. Los que estamos en este tema, sabemos que marca es.
- 7
Bon Appettit!!!!
Cooksnaps
¿Cómo te salió? Recomienda esta receta mandando tu Cooksnap
Recetas similares
-
Tarta masa filo Jamón-Queso Tarta masa filo Jamón-Queso
Esta receta es fácil, relativamente rápida y sé que no es precisamente liviana, pero .... pucha que es rica!!!!!..... En casa, a veces, solo muy a veces, dejamos de lado tanta salud y cuidados y nos damos un gusto como éste.... Lo mejor de todo es hoy en día tenemos a nuestro alcance esta masa maravillosa y tan versátil, en distintos formatos y precios, de modo que es tan fácil hacer cosas ricas con ella .... Haaaa.... es primera vez que hago algo con esta masa, me hizo mucha ilusión trabajar con ella... es muy 'amable', así que por eso más adelante la probaré con algo dulce. Espero que les guste.
Angélica Ortiz Pinilla -
Tarta de pescado Tarta de pescado
Esta tarta la comí muchas veces en casa de mi hermana. Ella la prepara con atún y le pone tapa, pero yo quise hacerla con salmón y un poco menos de masa. Ambas opciones son riquísimas, espero les guste tanto como a nosotras :)
-
Tarta de la tía, con verduras Tarta de la tía, con verduras
Mi tía cocinaba muy rico, todo a ojo, como suele pasar en mi familia. Hacía unas tartas exquisitas, y por suerte, anoté la receta de su masa. El relleno siempre es pura imaginaciónEsta receta me da para dos tartas. Hago una, y la masa sobrante la envuelvo en film plástico y la pongo en el freezer, para usarla en otra oportunidad .Con esa masa, si se estira finita, también se puede hacer galletas saladas tipo cocktail. marispem -
Tarta de manzana Tarta de manzana
Cada receta publicada es dedicada a mi abuela quien me enseñó a cocinar.
-
Deliciosa tarta de ricota, espinacas y alcachofas Deliciosa tarta de ricota, espinacas y alcachofas
Me fascinan las tartas, tanto dulces como saladas. Es casi imposible que salgan mal, aguantan cualquier variación, muy lindas y la única receta que necesitas es la de la masa (o si quieres comprarla, no necesitas ni receta)Esta es de espinacas y alcachofas, pero ahora que se viene el verano, pueden usar vegetales de estación: Zapallo Italiano, berenjenas, tomate, queso de cabra, albahaca, etc.Esta masa (filo) la hice yo, pero eso va a ser una publicación aparte. De momento con la del supermercado basta. :)
-
Tarta de brócoli y queso Tarta de brócoli y queso
La tarta de brócoli es riquísima, combina de maravilla con el queso gruyeré, especial para aquellos que el brócoli no los convence del todo. ikaros17 -
Tarta de jurel Tarta de jurel
#DelantalGlobal2024 #Jurel #Recetadeautor Bueno, esta preparación es una creación propia. Y resultó tan sabrosa que mi marido se repitió (y eso que es de poco comer…).Me sobró un poco de relleno de la tarta por lo que en los ingredientes anotaré las cantidades necesarias para que no te sobre relleno como a mi.
-
-
Tarta integral de CEBOLLAS Y ATÚN Tarta integral de CEBOLLAS Y ATÚN
Las tartas me encantan, puedes rellenarlas con un sinfín de combinaciones. Y su resultado, siempre es maravilloso.
-
-
-
Tarta de verduras y queso Tarta de verduras y queso
Me estoy especializando cada vez más en estas tartas, mi hija y marido son mañosos así que mientras tenga queso se comen toda la verdura 😂
Más recetas
Comentarios