Galletas de mantequilla con glaseado de limón
Son unas galletas sablé muy fáciles de hacer con un relleno de mermelada de albaricoque y un glaseado de limón
Galletas de mantequilla con glaseado de limón
Son unas galletas sablé muy fáciles de hacer con un relleno de mermelada de albaricoque y un glaseado de limón
Paso a paso
- 1
Mezclar la mantequilla con el azúcar y la sal hasta blanquear
- 2
Añadir el huevo previamente batido para que se integre mejor
- 3
Incorporar la harina tamizada poco a poco e ir juntando la mezcla( es importante no amasar, solamente hay que unir la harina con la mezcla de mantequilla huevo y azúcar
- 4
Por último añadir la ralladura de limón y las semillas de amapola que daran un toque diferente a la galleta
- 5
Estirar un poco la masa y guardar en la nevera 30 minutos
- 6
Con la ayuda del rodillo dejaremos la masa de unos 0.4 mm de grosor / cortar con la forma deseada y meter en el horno unos 10 min hasta que estén ligeramente doradas
- 7
Una vez estén frias hacer el glaseado mezclando el azúcar glass y el zumo de limón si se desea dar un ligero color amarillo se puede añadir una pizca de cúrcuma o colorante. La consistencia ha de ser un poco densa para que quede un glaseado bonito
- 8
Mojar la mitad de las galletas en el glaseado y dejar secar
- 9
Rellenar generosamente con mermelada y decorar con coco rallado por los lados ya que así tendran un buen acabado.
- 10
Guardar en una lata o tupper, las galletas de mantequilla duran mucho tiempo si están en un lugar bien sellado. Espero que os gusten estas deliciosas galletas son un poco laboriosas pero merece la pena !
Cooksnaps
¿Cómo te salió? Recomienda esta receta mandando tu Cooksnap
Recetas similares
-
Galletas de mantequilla y limón Galletas de mantequilla y limón
Personalmente las galletas con base de mantequilla me gustan mucho, esta vez les vamos a aportar un toque cítrico con el limón. Quedan crujientes y con un sabor fresco y muy agradable.
-
Galletas de mantequilla glaseadas Galletas de mantequilla glaseadas
Receta divertida y riquísima. He hecho poca cantidad y con esto entran en la bandeja de horno.
-
Galletas de mantequilla limón y sésamo Galletas de mantequilla limón y sésamo
Receta que me dio una compañera. Las hago muchas veces para acompañar el café.
-
Galletas de mantequilla Galletas de mantequilla
#galletasSon vistas y no vistas. A mis hijas les encantan.
-
Galletas de mantequilla con mermelada de fresas Galletas de mantequilla con mermelada de fresas
Muy buenas amig@s hoy os traigo unas galletas de mantequilla con una mermelada de fresas casera. Estas galletas son ideales para el día de San Valentín.
-
Galletas de mantequilla Galletas de mantequilla
Las galletas de mantequilla son uno de los postres más fáciles de hacer. Preparar masas para galletas es realmente fantástico, porque es muy sencillo, además, podréis congelar la masa y sacarla cuando os apetezca hornear unas deliciosas galletas.
-
Galletas de mantequilla Galletas de mantequilla
Os traigo una receta fácil de elaborar y bastante entretenida, galletas de mantequilla, necesitas pocos ingredientes incluso puedes hacerlas con los más pequeños de la casa.Estas galletas son ideales para compartir en un desayuno o una merienda con amigos o familiares con un café o un té. A estas galletas también se les llama butter cookies, galletas danesas o galletas sablé. Como su nombre indica su ingrediente principal es la mantequilla, pero también se elaboran con azúcar, harina y huevos.
-
Galletas de mantequilla decoradas Galletas de mantequilla decoradas
Esta receta la probé porque mi marido me mandó un video en el que le llamo la atención los anillos de chocolate con frutos secos. La masa es muy versátil, la puedes combinar con chocolate, o el glaseado clásico de galletas decoradas con clara de huevo, accepta relleno de chocolate o mermelada. En mi caso las he decorado con chocolate blanco y negro y también con glaseado de claras de huevo teñido. Son muy parecidas a las galletas danesas.
-
Galletas de mantequilla Galletas de mantequilla
Galletas fáciles sin necesidad de molde y listas en poco tiempo 🍪🧈
-
Galletas de mantequilla Galletas de mantequilla
Tengo varias recetas publicadas de galletas pero tenía ganas de mostraros otra variante más, con una sabor más intenso a mantequilla, que realmente se hace adictiva, y nos impide comer sólo una.Respecto a otras recetas, decir que la masa se trabaja algo peor, queda una pasta un poco suelta, pero el resultado ya lo podéis ver, y como siempre, es ideal para que los más peques nos ayuden en casa.Además, es una galleta perfecta para decorar con fondant o para pintar con diferentes glasas para galletas.
Más recetas
Comentarios