Pastel de patata y carne picada
Aquí tenéis otra opción de acomodar mi carne picada(receta en mis recetas),es un pastel que lleva la calificación de los 3 B (Bueno,Bonito y Barato),ademas les gusta a todo pequeños y grandes.
Pastel de patata y carne picada
Aquí tenéis otra opción de acomodar mi carne picada(receta en mis recetas),es un pastel que lleva la calificación de los 3 B (Bueno,Bonito y Barato),ademas les gusta a todo pequeños y grandes.
Paso a paso
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Como siempre todo limpio listo y a mano.
- 2
Ponemos a pochar las patas cortadas en rodajas en abundante aceite (no freír) hasta que queden tiernas (cuidado con que se deshagan) cuando estén listas poner en un colador para que escurran bien.
- 3
En un recipiente ponemos las patatas en el fondo cubriéndolo por entero.
- 4
Cubrimos las patatas con carne picada.
- 5
Espolvoreamos con la mitad del queso rallado y vertemos la mitad de la cantidad de huevo previamente batido.
- 6
Cubrimos con el resto de la patata el huevo y el queso rallado,horneamos a 200 gr unos 30 minutos o hasta que cuaje y gratine.
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Angélica Ortiz Pinilla -
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