Puré de patata y zanahoria al estilo de mi abuela
Alicia Rosillo Garro @cook_8073990
Puré de patata y zanahoria al estilo de mi abuela
Paso a paso
- 1
Primero cortamos y pelamos patatas y zanahorias, y las ponemos a cocer junto con el calabacín, el puerro y el perejil
- 2
Las cantidades de calabacín, puerro y perejil, son mínimas, es una simple toque para darle sabor
- 3
Cuando esta cocido, con el mismo agua, lo batimos, y añadimos sal, los 3 quesitos y un chorro de leche hasta que consigamos la textura adecuada
- 4
Y en cuanto este un poco frío, listo para comer! espero que os guste😆
Ahora, ¡Envía una foto del plato terminado! A Alicia Rosillo Garro le encantará ver cómo quedó.
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