Galletitas de semillas
Llevo días posponiendo las compras del departamento y por ende no estaríamos teniendo cosas para desayunar a excepción de la tarta de membrillo y pera que prefiero que sea para el té de después de almuerzo. Las recetas que veía igual me pedían harina de salvado de trigo y no tenía asique me inventé la receta con los ingredientes que si tenía en casa 😜.
Quien quiera hacer lo mismo puede cambiar las harinas también y las semillas por otro tipo de mix, agregar semillas de girasol o las que más les gusten!
Galletitas de semillas
Llevo días posponiendo las compras del departamento y por ende no estaríamos teniendo cosas para desayunar a excepción de la tarta de membrillo y pera que prefiero que sea para el té de después de almuerzo. Las recetas que veía igual me pedían harina de salvado de trigo y no tenía asique me inventé la receta con los ingredientes que si tenía en casa 😜.
Quien quiera hacer lo mismo puede cambiar las harinas también y las semillas por otro tipo de mix, agregar semillas de girasol o las que más les gusten!
Paso a paso
- 1
En un bol coloqué todo lo seco y lo mezcle bien.
- 2
Dejé los ingredientes formando una corona y en el centro agregué el aceite y fue revolviendo desde adentro hacia afuera de la coronó incorporando de a poco la mezcla.
- 3
Fui agregando agua de a chorritos hasta formar un bollo que no se me pegue en los dedos.
- 4
Estiré la masa en la mesa dejando un grosor de 2mm muy finita, y con un pocillo fui sacando galletitas redondas.
- 5
Coloqué en un molde y llevé a horno por 30 minutos a fuego mínimo.
- 6
Retirar cuando estén doraditas. Es importante dejar enfriar dentro del horno para conseguir que cuando las conservemos en un tupper mantengan su consistencia crujiente.
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