Hamburguesas de Carne Caseras 🍔

Name: Hamburguesas de Carne Caseras 🍔
Yield: 4 raciones
Cuisine: argentinas
Ingredients: 750 g Carne Picada Especial (contiene menos grasas); 2 Huevos; 2 cucharas soperas de Pan Rallados; 1 Diente Ajo; 1/2 Cebolla chica; 1/4 Pimiento Rojo; 1 cuchara sopera de Mostaza; cantidad deseada Sal, pimienta y saborizantes; Con estas cantidades salen 8 hamburguesas, de 1cm aproximadamente de espesor!!!

May Garcia Arquiola @may_garcia_arquiola

Rosario

Esta receta la hacia antes mi mamá!!! Es muy rica y fácil...

Hamburguesas de Carne Caseras 🍔

May Garcia Arquiola @may_garcia_arquiola

Rosario

Esta receta la hacia antes mi mamá!!! Es muy rica y fácil...

Guardada

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Ingredientes

30 minutos

4 raciones

750 gCarne Picada Especial (contiene menos grasas)
2Huevos
2 cucharassoperas de Pan Rallados
1 DienteAjo
1/2Cebolla chica
1/4Pimiento Rojo
1 cucharasopera de Mostaza
cantidad deseadaSal, pimienta y saborizantes
Con estas cantidades salen 8 hamburguesas, de 1cm aproximadamente de espesor!!!

Guardada

Paso a paso

30 minutos

1

En una sartén saltear con un chorrito de aceite el ajo junto con la cebolla y luego agregamos el pimiento. Picar las 3 verduras bien chiquito. Dejar enfriar.
2

En un recipiente colocamos la carne junto con la sal, la pimienta y si se quiere un poco de saborizante de carne o panceta que mas te guste!!
3

Agregar los huevos y comenzar a unir todo.
4

Luego agregamos las verduras ya salteadas y a temperatura ambiente.
5

Agregamos la mostaza que le da un sabor increíble!!!
6

Por último agregamos el pan rallado para que absorba y una bien todos los ingredientes. Si se desea se puede incorporar perejil picado.
7

Por último le damos forma!!! Para ser mas fácil de desmoldar yo coloco separadores entre el molde y el relleno!!!
8

OJO!!! Cocinar bien, que la carne no quede roja!!!