Arepuelas de chichiguare

Patricia Fuentes @cook_7705903
Bueno por acá por la Guajira las llamamos arepuelas de chichiguare.
Arepuelas de chichiguare
Bueno por acá por la Guajira las llamamos arepuelas de chichiguare.
Paso a paso
- 1
Cogemos la mazorca la pelamos con un cuchillo cortamos el maíz.
- 2
Luego de tener muchos granos de maíz los molemos en un molino y debajo del molino ponemos una taza para que no se derrame la leche del maíz.
- 3
Al tener lista la masa de maíz le agregamos el azúcar al gusto, la sal, la leche que recogimos debajo del molino y revolvemos
- 4
Colocamos en un sartén el aceite a fuego medio y vamos echando una cucharada y esperamos a que se dore. Y a disfrutar.
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