Crema de lentejas rojas
Es tan fácil de hacer como buena y sana de comer. Os la recomiendo para cualquier noche que no tengais nada a punto.Las lentejas rojas són muy nutritivas y tienen una textura muy suave, ya que no tienen piel. Són ideales para cremas y salsas.
Crema de lentejas rojas
Es tan fácil de hacer como buena y sana de comer. Os la recomiendo para cualquier noche que no tengais nada a punto.Las lentejas rojas són muy nutritivas y tienen una textura muy suave, ya que no tienen piel. Són ideales para cremas y salsas.
Paso a paso
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Poner el agua salada a hervir. Cuando hierva, echar las lentejas. En 10-15 minutos se hacen, vigilarlas porque se empiezan a deshacer, aunque para la crema no nos importa.Sacar del fuego y triturar con un chorrito de aceite de oliva virgen y el jengibre. Servir decorado con otro chorrito de aceite y espolvoreado con el pimentón.
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