Costillas a la barbacoa
Puedes ver el vídeo de la receta aquí: https://youtu.be/txQUKXZVelY
Costillas a la barbacoa
Puedes ver el vídeo de la receta aquí: https://youtu.be/txQUKXZVelY
Paso a paso
- 1
Ponemos a hervir el costillar en agua durante 15 minutos.
- 2
Preparamos la salsa mezclando la salsa barbacoa que más os guste, la miel, el azúcar la de Coca Cola. Removemos hasta que esté todo bien integrado.
- 3
Sacamos las costillas de la olla y las ponemos sobre una fuente de horno. Las vamos a pincelar por arriba con la salsa que hemos preparado. Las vamos a meter en el horno a 180 grados durante 15 minutos.
- 4
A los 15 minutos, las sacamos del horno, les damos la vuelta y las pincelamos por el otro lado. Las volveremos a meter en el horno durante otros 15 minutos. Esta operación la tenéis que hacer dos veces más. Las sacamos del horno, les damos la vuelta y pincelamos. En total tienen que estar 60 minutos (30 minutos por cada lado en intervalos de 15 minutos). Vigilarlas para que no se os tuesten demasiado.
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