Repollo rehogado

Felipe Sanz @felipebuenavista1958
Paso a paso
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Limpiamos y lavamos el repollo, quitando las hojas mas verdes y las zonas más duras, ponemos una olla con abundante agua y
sal, ponemos el repollo, la zanahoria pelada y cortada en rodajas y las patatas cortadas en cuatro trozos, lo dejamos cocer unos 20 minutos. - 2
En una sartén ponemos 4 cucharadas de aceite, y sofreímos los ajos pelados y cortados en láminas cuando esté ponemos 2 cucharas (de las de cafe) de pimentón, antes que se queme ponemos la verdura y la cocinamos durante 2 minutos.
- 3
Una vez que se sirve, al que le guste puede poner un chorrillo de vinagre.
Ahora, ¡Envía una foto del plato terminado! A Felipe Sanz le encantará ver cómo quedó.
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