Muslos de pollo asados a la cerveza con zanahoria

Hoy hemos hecho este pollo y hemos comido Elena y yo, un muslo y contra muslo para cada una, estaba súper rico y se ha quedado jugosito
Muslos de pollo asados a la cerveza con zanahoria
Hoy hemos hecho este pollo y hemos comido Elena y yo, un muslo y contra muslo para cada una, estaba súper rico y se ha quedado jugosito
Paso a paso
- 1
Lavar, pelar y partir el puerro a trocitos. Pelar la zanahoria y hacerla a trocitos también
- 2
Poner en la bandeja de horno los muslos con sal por los dos lados, el puerro que hemos perdido, la zanahoria, Cayena, piñones y aceite
- 3
Añadir la lata de cerveza desde un ladito de la fuente. Meter en el horno 30 minutos arriba y abajo a 250°.
- 4
Darle la vuelta y volver a meter al horno 15 minutos
- 5
Le damos otra vez la vuelta y metemos 10 minutos a tope para que se quede crujientito
- 6
Servir y disfrutar mojando en pan!!
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