Batir el huevo y el azúcar hasta que queden espumoso

Agregar la esencia de vainilla, la leche y mientras batimos lentamente agregamos la harina y la cucharada de aceite

Por último calentar en mínimo un sartén con aceite apenas una gotita

Poner un poco en el centro del sartén y dar vuelta cuando esté dorado el panqueque 😙😙😙😙

Sacar cuando esté listo y poner dulce de leche o con lo que quieras acompañar 😙🙌😄😍😙🐷