Quinoa con verduras y curry express
FIREFLY 🍭 @cook_5519771
Plato vegano súper rápido y fácil de hacer ideal para acompañar cualquier segundo.
Quinoa con verduras y curry express
Plato vegano súper rápido y fácil de hacer ideal para acompañar cualquier segundo.
Paso a paso
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Lavamos bien la quinoa y la echamos en una olla con agua a máxima temperatura. Cuando empiece a hervir bajamos a media temperatura y tapamos
- 2
Por otra parte en una sartén pochamos las verduras con un poco de aceite y luego incorporamos los champiñones (yo los eche de lata) y las aceitunas picaditas
- 3
Cuando este la quinoa hecha, la incorporamos a la sartén con las verduras y echamos el curry y el comino al gusto.
- 4
Servimos y a disfrutar :)
Ahora, ¡Envía una foto del plato terminado! A FIREFLY 🍭 le encantará ver cómo quedó.
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