Pasta con carne
Una manera fabulosa de preparar una rica cena y de la manera más sencilla 😊 con artículos que regularmente tengo en la despensa.
Se me ocurrió saltarme el paso de cocer la pasta y ¡si quedó!
Ojalá y les guste.
Pasta con carne
Una manera fabulosa de preparar una rica cena y de la manera más sencilla 😊 con artículos que regularmente tengo en la despensa.
Se me ocurrió saltarme el paso de cocer la pasta y ¡si quedó!
Ojalá y les guste.
Paso a paso
- 1
En una cacerola con tapa calentar el aceite y la mantequilla
- 2
Acitronar la cebolla, agregar el ajo y después añadir la carne.
- 3
Cuando dore ligeramente la carne agregar el jitomate y el orégano, cocinar unos minutos y añadir el puré, continuar cocinando.
- 4
Agregar los champiñones y el agua o caldo. Permitir que llegue al hervor.
- 5
Colocar la pasta (puede ser cualquiera, en esta ocasión utilicé espaguetti)
- 6
Mover ligeramente hasta que se integre la pasta con el guiso.
- 7
Tapar la cacerola, bajar el fuego y cocinar por 15 minutos sin mover.
- 8
Retirar del fuego, servir, espolvorear queso rallado y decorar con albahaca o perejil fresco picado.
- 9
Ojalá la disfruten tanto como mis invitados.
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