Donas
son fáciles, econonomicas e ideales para la tarde
Paso a paso
- 1
Poner en un bol GRANDE la harina en forma de "volcán" y en el centro colocar el azúcar, la media taza de aceite, la ralladura del limón, la leevadura, esencia de vainilla e ir agregamos de a poco el agua.
- 2
Mezcalar con una cuchara hasta que se forme una masa y amasar hasta que tenga una textura suave y uniforme.
- 3
Colocar la masa en una bolsa plástica y envolverla con una manta o repasador grande y dejar reposar cerca de una ventana para que leude.. dejar reposar por 45 minutos
- 4
Dar forma de donas haciendo bolitas y aplatarlas luego con una tapa de botella quitar el centro ó otra forma es hacer "choricitos" y luego unir las puntas
- 5
Añadir en una cacerola u olla aceite y ponerlo a calentar y cuando ya este bien caliente empezamos a freír. a penas la sacas de freír la dejas escurrir un poco y la pones en un plato con azúcar para que se unte con esta. si le vas a poner chocolate, lo derretis a baño María y luego se lo agregas
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