
Bocaditos dulces del gaucho pobre.
Es para participar en el concurso de la tradición.
Años atrás, los pobres celebraban los acontecimientos con estos bocaditos, con muy pocos ingredientes y muy ricos., con las poquitas cosas q tenían siempre en sus casas, por falta de dinero, y también xq las distancias eran muy largas para ir a buscar otras cosas en los almacenes, que tampoco tenían mucho, solo lo elemental, y a veces, x falta de aceite, se los freía en grasa de pella de cerdo.
Bocaditos dulces del gaucho pobre.
Es para participar en el concurso de la tradición.
Años atrás, los pobres celebraban los acontecimientos con estos bocaditos, con muy pocos ingredientes y muy ricos., con las poquitas cosas q tenían siempre en sus casas, por falta de dinero, y también xq las distancias eran muy largas para ir a buscar otras cosas en los almacenes, que tampoco tenían mucho, solo lo elemental, y a veces, x falta de aceite, se los freía en grasa de pella de cerdo.
Paso a paso
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Batir los huevos, añadir los demás ingredientes mezclando muy bien..Sacar porciones con una cuchara mediana, y freírlos en aceite muy caliente, luego, espolvorear con azúcar y comerlos calientes. Son deliciosos
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