Granizado de leche merengada Monsieur Cuisine
Daniel Castillo Manuel @DuckDaniels
Muy pocas recetas de esta marca
Granizado de leche merengada Monsieur Cuisine
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Paso a paso
- 1
Colocamos la leche líquida, la piel de limón y las ramas de canela troceadas en el vaso a velocidad 2 marcha atrás y 95*C, durante 15 te mini
- 2
Colamos la leche y separamos en un recipiente para dejar enfriare
- 3
Añadimos el azúcar al vaso y trituramos 20 seg en velocidad 7/10 progresivamente
- 4
Añadimos la leche en polvo y la leche fría al vaso donde ya está el azúcar, mezclamos a velocidad 4 unos 15 seg
- 5
Por último añadimos el hielo y trituramos entre 30 seg y 1 min dependiendo del tamaño del hielo a velocidad 5/10 progresivamenteS5 y según al gusto de la textura.t
Ahora, ¡Envía una foto del plato terminado! A Daniel Castillo Manuel le encantará ver cómo quedó.
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