Perfect Brownie King

Name: Perfect Brownie King
Yield: 6 raciones
Cuisine: españolas
Ingredients: 250 gr. Mantequilla; 200 gr. Azucar; 120 gr. Harina; 150-170 gr. cobertura chocolate (min. 55%); 120-140 gr. Nueces; 4 huevos; Cucharadita Cacao en Polvo; Azúcar Glass

61M3N0 @61M3N0

Salamanca

Especial para thermomix. Pero se puede hacer si ella. Opcional, se puede servir con un helado (natural) de vainilla y además chocolate caliente por encima.

Perfect Brownie King

61M3N0 @61M3N0

Salamanca

Especial para thermomix. Pero se puede hacer si ella. Opcional, se puede servir con un helado (natural) de vainilla y además chocolate caliente por encima.

Guardada

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Ingredientes

30 min

6 raciones

250 gr.Mantequilla
200 gr.Azucar
120 gr.Harina
150-170 gr.cobertura chocolate (min. 55%)
120-140 gr.Nueces
4huevos
CucharaditaCacao en Polvo
Azúcar Glass

Guardada

Paso a paso

30 min

1

Precalentar el horno a 210º
2

Derretir la mantequilla y el chocolate en la Thermomix
3

Añadir los huevos y azúcar y batir
4

Añadir nueces troceadas y el harina (poco a poco)
5

Remover todos los ingredientes hasta que queden bien ligados
6

Untar el molde con mantequilla y verter la mezcla
7

Hornear durante 20 min. (dependerá de la extensión del molde, si es muy amplio lo tendremos menos tiempo ya que puede hacerse mucho antes y quedar seco).
8

El brownie estará hecho cuando al picar con un palo por fuera este coscorudo y por dentro ligeramente húmedo.
9

Espolvorear con azúcar glass