Bizcocho de yogur con manzana

Name: Bizcocho de yogur con manzana
Yield: 8 raciones
Cuisine: españolas
Ingredients: 2 yogures naturales azucarados; 4 huevos; 2 sobres levadura tipo royal; 4 vasos de azucar (medir con el envase del yogur); 6 vasos harina (medir con el envase del yogur); 1/2 vaso aceite de oliva (medir con el envase del yogur); 4-5 manzanas rojas

Jordi @cook_2637245

Bizcocho de yogur con manzana

Jordi @cook_2637245

Bizcocho de yogur con manzana

Guardada

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Ingredientes

70 minutos

8 raciones

2yogures naturales azucarados
4huevos
2 sobreslevadura tipo royal
4 vasos de azucar(medir con el envase del yogur)
6 vasosharina (medir con el envase del yogur)
1/2 vasoaceite de oliva (medir con el envase del yogur)
4-5manzanas rojas

Guardada

Paso a paso

70 minutos

1

Mezclar todos los ingredientes con la batidora menos la manzanas.
2

Cuando ya lo tenemos batido, pelamos las manzanas y las cortamos a trozos grandes y lo añadimos a la mezcla anterior para que se integre en ella.
3

Incorporamos en un molde anteriormente untado con un poco de mantequilla y harina.
Ponemos en el horno previamente calentado a 250 grados los primeros 5 minutos.
Una vez pasados dichos minutos, bajamos la temperatura a 150 grados y lo mantenemos durante una hora aproximadamente.
4

Por último sacamos del horno y dejamos que se enfrie un poco.
Ahora solo toca disfrutar de este magnifico bizcocho.