Tronco de galletas, coco y chocolate
Aquí os presento uno de los troncos caseros de la zona, donde la autora ha sido mi mujer. GXL
Tronco de galletas, coco y chocolate
Aquí os presento uno de los troncos caseros de la zona, donde la autora ha sido mi mujer. GXL
Paso a paso
- 1
Los ingredientes (la clase de galleta, de chocolate y coco).
- 2
En un bol pones el coco, azúcar, yemas y con un tenedor unirlos.
- 3
Después amasar con las manos hasta que lo veas homogéneo.
- 4
Hacer la cafetera de café.
- 5
Poner el café con su azúcar (dos cucharadas) y remover, verter en un recipiente adecuado, para ir mojando cada galleta.
- 6
La operación de cada galleta, es pasarla por el café rápidamente para que no se nos deshaga en las manos.
- 7
Después untar como mínimo 5 mm. de espesor, cada galleta con la mezcla de coco.
- 8
En la bandeja, las vas dejando correlativamente.
- 9
Formando el tronco.
- 10
En este caso, hicimos dos.
- 11
Cazo de leche caliente e ir añadiendo el chocolate hasta diluirlo completamente.
- 12
Espesar y verter con gusto el chocolate por encima de los troncos y después espolvorear con coco por encima a tu gusto.
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