Abrimos los champiñones, volcamos las latas en un escurridor y los lavamos. Dejamos escurrir bien.

Pelamos y cortamos las cebollas en trozos pequeños.

En la olla donde vayamos a hacer la salsa, ponemos a calentar media cucharada de aove. Añadimos la cebolla y doramos.

Cuando la cebolla este dorada, añadimos los champis. Removemos. Dejamos a fuego medio, moviendo de vez en cuando, 10 min.

Pasados esos min, añadimos la nata, la leche y una pizca de sal. Removemos bien. Dejamos a fuego medio - bajo, removiendo de vez en cuando, 15-20min.

Por otra parte, en una sartén, ponemos a calentar cucharada y media de aove.

Ponemos los filetes. Les añadimos ajo, perejil y sal a gusto.

Doramos a gusto y los ponemos en un plato.

Los cortamos a trocitos (opcional)

Y cuando este la salsita se la añadimos y...¡¡a comeeeer!!!!😋🍴