Cuscús con garbanzos

Cocina Sencilla y Rápida @cook_8288757
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Cada verano repito esta u otra receta similar, ensaladas frescas, sea con legumbres, como garbanzos o judías blancas, con sémola, arroz, quinoa, bulgur, o con patatas e incluso pasta, muchos ingredientes diferentes para darle color y el aliño maravilloso, aromático y refrescante. Me resulta ideal para un día de playa, o que queréis comer al aire libre en verano, se transporta bien y apetece con el calor. Y en cuanto a los ingredientes, variad a vuestro gusto, con un poco de remolacha cocida le da un toque de color y dulzor interesante, con gulas, pimiento verde, lo que tengáis en vuestra cocina, con ese aliño, todo queda fantástico!como siempre, espero que os guste! Nymeria
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