Berenjenas rebozadas
Lucia Perrone @lu_perrone
¡Buen dia! Bueno,estoy a dieta (😛) y para variar hice estas berengenas. Espero les gusten :)
Berenjenas rebozadas
¡Buen dia! Bueno,estoy a dieta (😛) y para variar hice estas berengenas. Espero les gusten :)
Paso a paso
- 1
Lavar la Berenjena y cortarla en rodajas de 1cm más o menos.
- 2
Procesar los cereales con el perejil (en mi caso le puse 2 almendras), batir el huevo y usar como rebozador.
- 3
Meter al horno (precalentado) por 15 min.
Le agrege un poco de queso para q quede mas rico ;)
Ahora, ¡Envía una foto del plato terminado! A Lucia Perrone le encantará ver cómo quedó.
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