Apple Pie (pastel de manzanas)
Una receta muy aceptada dentro de mi familia y conocidos,por su relleno de frutas y agradable sabor al integrar una masa liviana,y crocante al exquisito aroma de la canela y manzanas,una receta muy apreciada entre los descendientes de europeos..y tambien
muy conocida en NorteAmerica..bue,quiero decir con esto..que es exquisita,y no podes dejar de hacerla..manos a la obra..!
Apple Pie (pastel de manzanas)
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Virginia“Delicada. Liviana. Exquisita.” -
Virginia“Súper” -
Sofia Micaela Diaz“Este es mi Apple pie, solo le agregué azúcar impalpable” -
vero lgallegos“Siempre pensé que este pay era muy complicado pero esta receta es bastante sencilla. Le agregué un poquito de ralladura de limon en el relleno y mi corazón encima. Gracias Ade :)”
Una receta muy aceptada dentro de mi familia y conocidos,por su relleno de frutas y agradable sabor al integrar una masa liviana,y crocante al exquisito aroma de la canela y manzanas,una receta muy apreciada entre los descendientes de europeos..y tambien
muy conocida en NorteAmerica..bue,quiero decir con esto..que es exquisita,y no podes dejar de hacerla..manos a la obra..!
Paso a paso
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Pelar las manzanas,cortarlas muy finas o rallarlas, mezclar el azucar con la canela, y reservar para mezclar con las manzanas al momento de colocar el relleno.
- 2
Preparar la masa, de esta manera, poner la harina, la sal y la manteca en un recipiente, formar un arenado, agregar el huevo y tomar la masa con agua fría, dejar descansar. Forrar un molde enmantecado con la mitad de la masa,colocar el relleno en el centro,cubrir con la masa restante,pinchar,pintar.con huevo y hornear de 30 a 40minutos hasta que este dorada.Servir tibio..o frio, a gusto puede acompañarse con una bocha de helado de vainilla.
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