Roscos de Huevo
Receta tradicional que está en mi familia desde tiempos de mi bisabuela muy fáciles de hacer. Con las cantidades que os pongo en Ingredientes salen unos 30 roscos. Si queréis hacer más cantidad añadir más huevos e incrementar los ingredientes.
Roscos de Huevo
Receta tradicional que está en mi familia desde tiempos de mi bisabuela muy fáciles de hacer. Con las cantidades que os pongo en Ingredientes salen unos 30 roscos. Si queréis hacer más cantidad añadir más huevos e incrementar los ingredientes.
Paso a paso
- 1
Batir el huevo.
- 2
Añadir el azúcar, la leche, el aceite, el brandy o anis, la cucharadita de canela, la pizca de sal y la levadura.
- 3
Añadir poco a poco la harina e ir amasando hasta que la masa no se pegue a las manos. Si la amasais a máquina, la masa estará lista cuando se separe de las paredes del vaso.
- 4
Una vez lista la masa, formar los roscos, y freir en abundante aceite de oliva virgen extra.
- 5
Una vez fritos, retirar el exceso de aceite con papel de cocina y rebozar con azúcar.
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