Bol de judías amarillas
Un plato sencillo, económico y sanísimo.
Paso a paso
- 1
Lavar y despuntar las judías. Cortar y cocer 10´ en agua con sal. Si os gustan más tiernas se pueden cocer más. Yo las prefiero crujientes.
Pasar por agua fría y reservar.
- 2
Pelar el huevo y cortar en rodajas. Pasar las judías a una fuente. Lavar y cortar el tomate en rodajas.
- 3
Deshojar la endibia y lavar con cuidado. Colocar en la fuente alrededor junto con el tomate, el queso, el huevo y el perejil y la albahaca picados. Condimentar y aderezar.
Ahora, ¡Envía una foto del plato terminado! A Cuqui Bastida le encantará ver cómo quedó.
https://cookpad.wasmer.app/cl/recetas/309997
Cooksnaps
¿Cómo te salió? Recomienda esta receta mandando tu Cooksnap
Me gusta la cocina -sobre todo la repostería- leer, viajar, el cine, pasear en Harley y la música. Amo los animales y la naturaleza, y, por sobre todas las cosas, valoro mucho la amistad.
Leer más Recetas similares
-
Salsa de porotos negros Salsa de porotos negros
Es una salsa facilísima y rápida además de muy rica a mi parecer es agridulce y con un buen toque de picor agradable para todo paladar!!
-
Huevitos de codorniz en dip de albahaca y cilantro Huevitos de codorniz en dip de albahaca y cilantro
#Aprendiendo Compré unos huevitos de codorniz que estaban a mitad de precio. Me tomó mucho tiempo prepararlos pues demoran poco en cocinarse, pero se tarda muchísimo en pelarlos para que no queden mordisqueados.
-
Porotos Negros en su Salsa Porotos Negros en su Salsa
Un guiso contundente, sabroso, y con pocos ingredientes. No dejes de prepararlo!
-
Albóndigas de soja Albóndigas de soja
Me motive a realizar esta receta por que nunca había preparado albóndigas !! Siguiendo el plan vegetariano por supuesto 🙄🙄 Quedaron muy ricas.. fueron un éxito en el almuerzo 😁😁 pruébenla!!
-
Judías amarillas (judías manteca) Judías amarillas (judías manteca)
De la producción de la huerta hoy preparamos un primer plato nutritivo y delicioso.
-
Bol de garbanzos rojos Bol de garbanzos rojos
Hoy vamos a cocinar rápido y equilibrado
-
Hervido de judías verdes Hervido de judías verdes
Otra receta rápida de hacer, sana y pocos ingredientes. Para la cena viene genial.
-
Apaño de judías verdes Apaño de judías verdes
Arreglo con los restos del #batchcooking semanal. Rico, sano y listo en un periquete.
-
Hervido de judías verdes Hervido de judías verdes
Receta perteneciente a la Cocina Vegetariana, muy sencilla a base de judías verdes, patatas y cebollas, plato muy digestivo e ideal para cenar. Es perfecto para el que sigue una dieta de adelgazamiento.
-
-
Hervido de bajocas (judías) Hervido de bajocas (judías)
Aquí en Cartagena a las judias verdes se las suele llamar "bajocas".
-
Conserva de judías verdes Conserva de judías verdes
Lo de hacer conservas de verduras lo he aprendido hace relativamente poco y gracias a mi suegra que me ha enseñado. Para los que andamos cortos de tiempo para cocinar y encima queremos comer saludable, hacer estas judías y guardarlas viene bien, el día que te apetece es solo hacer un filete de pechuga o lomo y abres tu bote de judías y listo.
Más recetas
https://cookpad.wasmer.app/cl/recetas/309997
Comentarios