Huevos revueltos con trigueros, champiñones y jamón
Mery @mery_cocina
Paso a paso
- 1
Lavar y hervir los espárragos durante 8 minutos
- 2
Picar el ajo y dorar en una sartén.
- 3
Lavar los champiñones y laminarlos. Picar los espárragos en trozos de 2 o 3 dedos
- 4
Añadir ambos a la sartén y mantener 5 minutos.
- 5
Añadir el jamón y sofreír 2 minutos más
- 6
Añadir los huevos y los vamos batiendo en la sartén durante otro par de minutos. Rectificar de sal y listo
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