Ñoquis de espinaca y semillas con salsa a la mantequilla y hierbas
Sabrosos y sanos Ñoquis de espinaca y semillas, Linaza, Maravilla, Amapola, Quinoa, acompañados con salsa a la mantequilla y hierbas.
Ñoquis de espinaca y semillas con salsa a la mantequilla y hierbas
Sabrosos y sanos Ñoquis de espinaca y semillas, Linaza, Maravilla, Amapola, Quinoa, acompañados con salsa a la mantequilla y hierbas.
Paso a paso
- 1
Cocer las papas a punto, moler agregar un poco de sal, nuez moscada y reservar. Cocer las espinacas por 3 min. escurrir y procesar para que quede una pasta, agregar queso rallado, sal y reservar.
- 2
Hacer un volcán con las papas, agregar polvos de hornear, incorporar la pasta de espinacas, y de a poco la harina
- 3
Mezclar hasta formar una masa compacta. No hay que amasar, solo mezclar y aplastar.
- 4
Formar bastones de masa y cortar en trocitos pequeños según la forma que guste.
- 5
Cocinar en agua hirviendo por 3 minutos hasta que floten en la olla, luego escurrir y sacar a una fuente para agregar un poco de aceite de oliva.
- 6
Para la salsa, poner en un sartén la mantequilla a fuego lento, incorporar las hierbas y ajo picado hasta derretir la manteca, y obtener un ajo suave y dorado. luego verterlo en la fuente de los ñoquis y voilà, listo para servir! Se pueden guardar cocidos en la heladera para comer al otro día.
Cooksnaps
¿Cómo te salió? Recomienda esta receta mandando tu Cooksnap
Recetas similares
-
Fideos de espinaca con salsa blanca y espinacas Fideos de espinaca con salsa blanca y espinacas
A mi hijo le encantan los fideos de espinaca pero no come nada de carne. entonces tratando que coma más verduras quise hacer una salsa diferente. #salsa
-
Ñoquis del 29 con salsa Pirihueico Ñoquis del 29 con salsa Pirihueico
En Argentina es una tradición extendida hacer ñoquis el 29 todos los meses. La salsa es invento de campamento en ese lago.
-
Salsa BECHAMEL 🍝 Salsa BECHAMEL 🍝
Les traigo la receta de la salsa bechamel (salsa blanca), de una manera muy fácil de hacer, esta salsa esta compuesta por un "roux", una combinación de harina y grasa, muchos la preparan con mantequilla pero esta vez yo no tenía, pero tenía manteca así que quice probar como quedaba con manteca y resultó ser exquisita👌😁
-
Ñoquis con salsa de puerro Ñoquis con salsa de puerro
Ñoquis de salsa blanca con puerro salteado, receta un poco personal y adaptando nuevos sabores para ir variando a los ñoquis con salsa roja normal.
-
Salsa blanca de Coliflor Salsa blanca de Coliflor
Una alternativa riquísima a la típica salsa de leche, harina y mantequilla en una versión libre de lácteos y deliciosa.
-
Ñoquis de papas al pimentón en salsa de mantequilla Ñoquis de papas al pimentón en salsa de mantequilla
Me encantan los ñoquis y como había preparado pimientos morrones en conserva, aproveché de innovar y el color les da un toque lindo.
-
Ñoquis de papas rústicas con salsa de tomates con carne Ñoquis de papas rústicas con salsa de tomates con carne
Esta receta me encanta porque m recuerda a mí mamá, ella preparaba los mejores ñoquis de la vida, pero hoy quise hacer con las papas con cáscara por eso le puse rústicas. -
BECHAMEL, SALSA BÁSICA. JON STYLE BECHAMEL, SALSA BÁSICA. JON STYLE
#básicos #bechamelLa salsa bechamel consiste en leche calentada, saborizada con especias (Bouquet Garni), espesada con una mezcla de mantequilla y harina cocinada (Roux). Es la base para la preparación de otras salsas.La base para hacer una salsa bechamel es 1 cucharada de mantequilla, 1 cucharada de harina y 1 taza de leche.https://youtu.be/uunoeLpI638
-
Ñoquis con salsa de tomates con atún Ñoquis con salsa de tomates con atún
Bueno, decicí hacer ñoquis para la familia y con una salsa que todos pudieran comer (tengo una hija que no come carnes, sólo pescado). La receta básica de los ñoquis está en mi recetario (ñoquis caseros y livianitos), también la salsa de tomates, esta en mi recetario por salsa boloñesa clásica con mi toque, lo único qué hay que hacer es reemplazar la carne por el atún.
-
ÑOQUIS DE PAPA y AVENA Salsa Boloñesa/Verduras Salteadas ÑOQUIS DE PAPA y AVENA Salsa Boloñesa/Verduras Salteadas
Hoy me animé a preparar unos ricos Ñoquis y como no puedo comer harina los prepararé con mi gran amiga la Avena con una deliciosa salsa boloñesa y verduras salteadas.
Marcela Rojas -
Chorrillana a mi estilo (con tocino carne y salsa de queso) Chorrillana a mi estilo (con tocino carne y salsa de queso)
Me encanta esta maravilla para disfrutar y regalonear a tu pareja e hijos o padres
-
Salsa súper express 2 🥬 Salsa blanca de espinaca Salsa súper express 2 🥬 Salsa blanca de espinaca
Cuando cocinas con lo poco que tienes en casa y el resultado te sorprende 🤠
Más recetas recomendadas
Comentarios (4)