Pasta Alfredo con camarones

Name: Pasta Alfredo con camarones
Yield: 4 raciones
Cuisine: dominicanas
Ingredients: 500 gramos fettuccine; 300 gramos camarones pelados y cocidos; 2 tazas crema de leche; 1/4 taza perejil picado muy fino; 1 taza queso parmesano rallado; 4 dientes ajo picados; 1/2 cucharadita fecula de maiz o harina todo uso; 1 cucharada manteca; Sal y pimiena a gusto

Chef Diosa @cook_1122045

🇩🇴

Los Fettuccine salsa Alfredo es un clásico sumamente simple, delicioso y fácil.

Pasta Alfredo con camarones

Chef Diosa @cook_1122045

🇩🇴

Los Fettuccine salsa Alfredo es un clásico sumamente simple, delicioso y fácil.

Guardada

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Ingredientes

15 minutos

4 raciones

500 gramosfettuccine
300 gramoscamarones pelados y cocidos
2 tazascrema de leche
1/4 tazaperejil picado muy fino
1 tazaqueso parmesano rallado
4 dientesajo picados
1/2 cucharaditafecula de maiz o harina todo uso
1 cucharadamanteca
Sal y pimiena a gusto

Guardada

Paso a paso

15 minutos

1

Hervir los fettuccine al dente en abundante agua con sal.
2

Colocar en un sartén la manteca y el ajo, sofreír un poco.
Seguidamente agregar la crema de leche, los camarones, el perejil, la sal y la pimienta, el queso rallado revolver bien, dejamos cocinar tapado por 3 minutos a fuego medio.
3

Pasado este tiempo agregamos la fécula de maíz disuelta en un poco de agua, revolver por 3 minutos mas a fuego lento.
Agregamos la salsa a los espaguetis, servir inmediatamente.