#Papas Esta fue la guarnición del almuerzo del día de la madre, las papas están hechas con una receta que es creación de mi hija, al menos no la copió de ningún lado. Puede ser que alguien haya tenido la misma idea. En culinaria a veces pasa... resultaron ser muy sabrosas estas papas.

He hecho varias variaciones de esta misma receta y esta es la forma como mejor me ha quedado.

#CocinaPractica #Light #Reciclaje Mi amiga Erica, que es colombiana, me enseñó esta forma de preparar las lentejas como las prepara su mamá y para aprovechar el pollo asado que había sobrado de la cena. Por supuesto tiene mi toque personal. Quedó muy sabroso 🤤, tanto que algunos que no les gustan las lentejas se las comieron con gusto. Un detalle: estoy a dieta por lo que las frituras las hice con muy poco aceite, y no noté la diferencia… descubrí que con muy poco aceite se puede cocinar rico.

Esta sopita de pollo con verduras es mi favorita para el frío, siempre varíaalgo chiquito pero les dejo la idea general :)

#Carne Mi vecino y amigo Sebastián está solo pues su esposa e hijos están en Ecuador (se mudan allá), y él está arreglando todo antes de irse con ellos, me trajo este gran trozo de lomo vetado para preparar pues era muy grande para él solo. Decidí hacerlo al horno con algunos aderezos diferentes. Quedó muy sabroso. Mi vecino quedó encantado al igual que los míos.

#delantaldorado #salud

Una antigua receta de mi madre la cual me la enseño.cuando yo tenia 7 años , desde entonces la cocino , espero que la disfruten tanto como yo .

#alfombrarojacookpad #delantaldorado. Una sabrosa y sana receta para quienes gustan del pescado asado al horno y compartir un almuerzo o cena familiar los domingos.Este sabroso, jugoso y colorido plato está elaborado a base de filetes de merluza sazonadas con sal, pimienta, comino y orégano sobre una cama de verduras salteadas, tomates en rodajas y papas o patatas precocidas pero firmes cortadas en rodajas y sobre estas láminas de queso para gratinar. ¡¡¡Es una delicia al paladar!!!Generalmente cuando preparo este plato que me gusta mucho por su exquisito sabor, le añado además una ramita de tomillo y una hoja de laurel para acentuar los sabores.

#delantalcookpad2025 Nos tocó cocinar para un evento del club y el amigo con quien estamos a cargo propuso preparar sándwich de carne mechada.

De rápida preparación, con ingredientes por todos conocidos, obtenemos este rico pollito que nos transporta con su aroma y sabor al lejano oriente....¿podría ser China?... no estoy segura pero lo que sí tengo claro es que queda muy rico y suave... y otro datito, que también probé y aprobé... ¡puede prepararse perfectamente con filetes de pescado! preferentemente de carne blanca... personalmente probé con Pangasius y queda francamente exquisito. Ustedes elijan... ¿pollo o pescado?....con cariño, les dejo la idea y la mesa servida ¡bon apetit!

#RECETAEN30MIN un clásico de almuerzos caseros!! 😍 sobre todo para los días más fríos eso si! jejejej me vine al sur y se viene la lluviaaaa 🌦 espero que lo disfruten para cuando quieran preparar este almuerzo rápido y con mucho calor de hogar ❤️