Pastel de chocolate sin gluten y sin horno
Dama89 @dama89
Experimento de chocolate + galletas = pastel
Pastel de chocolate sin gluten y sin horno
Experimento de chocolate + galletas = pastel
Paso a paso
- 1
Trituramos las galletas, yo uso las gullón
- 2
Derretimos mantequilla en el microondas
- 3
Lo mezclamos todo hasta crear una masa y la ponemos en una fuente o molde y a la nevera
- 4
Para hacer la mouse yo uso esto
- 5
Ponemos 250ml de leche y el sobre de cacao del mouse y lo mezclamos
- 6
Una vez esté bien mezclado, lo pasamos por la minipimer hasta que espese (como si hicieramos maonesa)
- 7
Vertemos una parte en el recipiente que hemos dejado en la nevera (comprobar que si lo ponemos boca abajo no cae)
- 8
Ahora ponemos galletas por encima (pueden ser enteras o trituradas como prefirais)
- 9
Vertemos un poco mas de chocolate
- 10
Podemos hacer tantas capas como queramos.
Cuando estemos, lo ponemos en la nevera.
Consejo: dejar en la nevera minimo 2h para que cuaje
Ahora, ¡Envía una foto del plato terminado! A Dama89 le encantará ver cómo quedó.
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