Chuletitas de cochinillo
Receta potente que se puede comer después de una buena sopa castellana. Te dejará muy bien y tus comensales disfrutarán de lo lindo.
Chuletitas de cochinillo
Receta potente que se puede comer después de una buena sopa castellana. Te dejará muy bien y tus comensales disfrutarán de lo lindo.
Paso a paso
- 1
preparar el aliño, la noche de antes
- 2
en un lebrillo, las chuletillas, el otegano, los dientes de ajo, sal, pimienta, laurel, los dientes de ajo, pimentón de la vera y rociamos con aceitr. se tapa y a la nevera
- 3
al dia siguiente, a fuego lento en una cazuela durante más o menos dos horas
- 4
en esta ocasión, he acompañado con batata como guarnición
- 5
Listo. Buen provecho
- 6
el número de chuletillas por comensal, lo debes calcular
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