Malfattis de espinaca con salsa rosa

Name: Malfattis de espinaca con salsa rosa
Yield: 4 raciones
Cuisine: argentinas
Ingredients: 2 atados espicacas blanqueadas; 1 taza harina 0000; 1 huevo; 1/2 taza parmesano ralado; sal pimienta nuez moscada; 500 g ricota; salsa rosa o la que mas les guste

MARALA🍀🍀 @cook_2280793

ARGENTINA CIUDAD DE BUENOS AIRES

Para variar de los gnochis !!!!

Malfattis de espinaca con salsa rosa

MARALA🍀🍀 @cook_2280793

ARGENTINA CIUDAD DE BUENOS AIRES

Para variar de los gnochis !!!!

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Ingredientes

40 minutos

4 raciones

2 atadosespicacas blanqueadas
1 tazaharina 0000
1huevo
1/2 tazaparmesano ralado
sal pimienta nuez moscada
500 gricota
salsa rosa o la que mas les guste

Guardada

Paso a paso

40 minutos

1

Mezclar la espinaca con la ricota y el huevo
2

Procesar con minipimer
3

Agregar a la mezcla la harina, el parmesano sal pimienta y nuez moscada
4

Amasar con las manos hasta lograr consistencia para moldear
5

Armar los malfattis y reservar en bandeja con harina
6

Reservar en heladera, luego hervir en abundante agua hirviendo con sal hasta que floten , colar con chino con cuidado
7

Agregar la salsa rosa caliente y a comerrrrrr

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MARALA🍀🍀 @cook_2280793

lunes 16 de noviembre de 2015 21:41

ARGENTINA CIUDAD DE BUENOS AIRES

LA REINA DE LA COCINA RÁPIDA, Con atajos , sin culpas ni stress, CASERA . Practica . & hago docencia . CON EL PASO A PASO . PARA TODOS !!! Cualquiera puede cocinar ( película Ratatouille ) http://milugarweb.wixsite.com/lasrecetasdemarala

Comentarios (17)

Monica Angelica @cook_4651790

jueves 08 de septiembre de 2016 22:56

Me encantan tus recetas , esta , como todas , se ve deliciosa
Gracias por compartir tus recetas
Saludos de una Argentina desde Miami

Palabra clave

Malfati Espinaca Salsa

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