Disfruté una experiencia increíble!! Los frutos del campo 🥰 una amiga me dijo luego de la lluvia espera una semana y fijate en los hongos que salgan, mandame fotos y si son de los buenos los puedes comer y vualá salió esta maravilla 😍 Gracias a @Jorge_cooking por la receta que la compartió en su instagram 😋

Esta receta es rescatando sobras de paté de champiñones.#basicos

#Light #Vegano Bueno… les cuento que una de mis hijas se ha informado muy bien y suele ir al bosque en el sur donde vive a recolectar hongos comestibles. Ella y su marido han estudiado bien el tema y saben reconocerlos. De rebote he aprendido de ellos, pero, por las dudas siempre les envío todo tipo de fotografías para que me autoricen a consumir los que yo he encontrado en mi terreno. En particular lo que yo consumí es el coprinus comatus que es comestible cuando se lo ve completamente blanco (antes de su maduración) y tiene propiedades medicinales y sirve para el cáncer de próstata, pero no hay que mezclarlo con alcohol desde dos días antes hasta dos semanas después, ya que se ha observado interacción química negativa para salud entre sus componentes y el alcohol.Les envío fotos de los que yo comí pero por favor, no es llegar y comer cualquier callampa que crece en el pasto de tu casa… hay algunas especies muy tóxicas… y lo peor es que hay algunas muy parecidas a las comestibles y no lo son. Haciendo esta aclaración prosigo con mi receta que es aplicable a cualquier hongo o champiñones. Es de muy bajas calorías y muy nutritivo. Se me ocurrió prepararlos así debido a que estoy haciendo una dieta hipocalórica muy estricta.

Tratando de respetar las instrucciones de la nutricionista respecto a lo que está permitido, hoy preparé esta receta con pavo, acelgas y tengo autorizado champiñones, pero lo preparé con hongos Shiitake. Imagino que resultaría con champiñones blancos o portobello. Me gustó muchísimo, se la recomiendo.

Llego el finde y seguimos ordenando algunas cosas luego del cambio de casa así que algo rapidito pero rico para el almuerzo #teamveggie #200recetas 🥳🥳

#Bachillerato #Sopas #Cremas #YoMeQuedoEnCasa Me gustan mucho las cremas y sopas. Hoy hice esta que es muy especial y gusta a todos.

Esta receta es muy fácil y sabrosa. La recomiendo para el almuerzo. También se puede acompañar de pollo sin mucho aderezo, ya que es muy sabrosa la salsa de champiñones.

Un rico acompañamiento para mi #calendario2021 y para mi receta n°201 ya, no me di ni cuenta jajaja disfruto mucho de Cookpad🧡🤗

Mi hijo escogió los fideos crespos que son sus favoritos y cuando vio champiñones me pidió que hiciera una salsa con ellos. Esta salsa se puede usar en cualquier pasta y es deliciosa.

#familiarYo hago pasta integrales desde ahora, porque para mi marido diabético son mejores.

Rica preparación que puedes acompañar con muchas cosas #delantaldorado

#Salsa #Pasta Es la salsa favorita de mi hijo José Marcel. A todos nos gusta mucho y es muy sencilla de hacer.