Apple Crumble
Un postre muy facil de hacer y muy bueno con natillas, yogur, helado de vainilla o nata (lo hemos tomado con yogur natural). Es muy típico en Estados Unidos e Inglaterra. Se puede hacer con otras frutas y a mí me gusta combinar. Por ejemplo con manzana y frambuesas (se pueden usar congeladas) o moras está exquisito. Espero que os guste y si lo hacéis me encantaría que compartieseis la foto. Gracias antemano y ...... ¡Buen provecho!
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Paso a paso
- 1
Juntar los ingredientes. Normalmente uso canela en polvo, pero hoy no había así que usé un palito
- 2
Cortar las manzanas en rodajas. Engrasar la fuente de horno y colocar los trazos de manzana, una cucharada del azúcar, el zumo de medio limón, la jengibre y yo he puesto el palito de canela en el centro de las manzanas (no se ve mucho porque he puesto otros trozos encima para repartir el sabor
- 3
Poner la harina, margarina y pizca de sal en un bol.
- 4
Lavar muy bien las manos y luego hacer migas. Esto se hace cogiendo sin miedo raciones de la mezcla entre las dos manos y frotando las manos. Poco a poco verás que la margarina se incorpora en la harina, formando migas
- 5
Este es el aspecto que debe tener cuando está lista la mezcla
- 6
Añadir el resto del azúcar y remover. También puedes añadir semillas de calabaza, copos de avena, frutos secos, muesli....
- 7
Tapar las manzanas con la mezcla e introducir en el horno durante una hora a 180º.
- 8
Cuando está listo el crumble estará dura la capa arriba, pero todavía migas abajo. Y la manzana estará blanda y habrá cambiado de color al haber absorbido el azúcar. Servir caliente y, sobre todo, ¡Disfrutar!
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Comentarios (6)