Papa rellena con jamón y queso
una receta facil y rica de hacer
Papa rellena con jamón y queso
una receta facil y rica de hacer
Paso a paso
- 1
Preparar el puré instantáneo a gusto, pero que quede espeso y agregar un huevo, dependiendo de cuanto puré hagas.
- 2
Mezclar bien y dejar enfriar.
- 3
En otro bol batir los huevos.
- 4
Picar en tiritas el jamón y queso.
- 5
Después de que esté frio el puré, colocar en la palma de la mano con harina para que no se pegue sacar un poco de puré y estirar en la palma de la mano.
- 6
Luego colocar las tiritas de jamón y queso a gusto de uno.
- 7
Luego cerrar bien con la palma de la mano agregando harina para que se cierre bien y no se pegue en las manos.
- 8
Rebozar en harina.
- 9
Después de hechas todas las papitas necesarias, colocar las papitas al huevo y que se sellen bien con el huevo ya que eso causa para que no se desarmen en la sartén.
- 10
En el aceite bien caliente agregar las papitas una a una con cuidado de no quemarse
- 11
Dar vueltas con cuidado hasta que estén doraditas y sacarlas
- 12
Servir con ensaladitas o verduras salteadas
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