Galletas de nueces y pistachos
Muy fáciles de hacer, compruébalo tu mismo.
Abrir en la App de CookpadPaso a paso
- 1
Ingredientes
- 2
Poner en el recipiente de la batidora el huevo y la mitad del azúcar. Batir para que el huevo doble su volumen.
- 3
Añadir todos los otros ingredientes y batir mucho. Si vemos que la masa se queda muy espesa, añadir medio vaso de agua.
- 4
Con la ayuda de una cuchara, verter el contenido sobre el papel vegetal. Dejar separación entre las galletas para que no se peguen.
- 5
Introducir en el horno 170° durante unos 25 minutos. Si queremos que nos queden crujientes, dejar la puerta del horno abierta.
- 6
Sacar y dejar enfriar un poco.
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Graduada en Nutrición humana y dietética con máster de Calidad y Seguridad Alimentaria. Descubrí el placer de la cocina porque la necesitaba para vivir en un piso de estudiantes, y cada vez me gusta más probar y crear nuevas recetas.
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