Panque de betabel
Este rico panque tiene la particularidad de que su corteza adquiere el bello color del betabel. Un sabor exquisito, fácil y económico
Panque de betabel
Este rico panque tiene la particularidad de que su corteza adquiere el bello color del betabel. Un sabor exquisito, fácil y económico
Paso a paso
- 1
Cernir la harina junto con el polvo de hornear y la pizca de sal y reservar
- 2
Licuar juntos los huevos, el azúcar, el betabel, la mantequilla y la leche (mínimo por 5 minutos para que se integre muy bien todo)
- 3
En un recipiente amplio mezclar con movimientos suaves la harina tamizada y los ingredientes que se licuaron hasta que se integren totalmente y no tengan grumos
- 4
Engrasar y eharinar 2 moldes para panqué o uno redondo y vaciar la mezcla
- 5
Hornear por un mínimo de 1 hora o hasta que al hacerle la prueba del palillo éste salga limpio
- 6
Dejar enfriar y disfrutarlo acompañado de la bebida de su preferencia
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