Lo primero que hacemos es cocinar los garbanzos por unos 40 minutos si aún están duros dejar más tiempo y vigilar el agua. Si se agrega más agua que esté hirviendo. Y cuando están listos los escurrimos y guardamos el caldo.

Ahora mientras cocinamos el garbanzos hacemos los chorizos

En un sartén agregamos aceite, ajo, cebolla, condimento, sal y orégano. Cocinamos hasta que esté dorado.

Los chorizos los peleamos y cortamos en cubitos pequeños

Ahora los agregamos a la cebolla y juntamos todo

En una olla agregamos el garbanzos y los chorizos resolvemos y agregamos un poco de caldo.

Nota si quiere al final agregamos merquen un poco o a gustó

Buen provecho.