Tortitas de coliflor
Clasampedro @clasampedro
Tortitas de coliflor
Paso a paso
- 1
Cocer la coliflor con agua y sal por 15 minutos. Cuando esté cocida hay que machacarla
- 2
Se incluye la mantequilla con ajo, pimienta, los huevos y poca harina y finalmente el pan molido. Puedes incluir queso oaxaca o mozzarela
- 3
Finalmente se ponen en una charola en forma de bolitas y las aplastas con una cuchara para que queden como tortitas. Se meten al horno por 15 minutos
- 4
Las puedes servir con caldillo o de lunch para los niños con catsup!
Ahora, ¡Envía una foto del plato terminado! A Clasampedro le encantará ver cómo quedó.
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Mujer de 40, mamá, maestra, publicista, ama de casa y blogger dehttp://40sinhighheels.comUn blog para mujeres de 40 años y más!Me gusta cocinar recetas para mi familia y amigos, busco recetas y las reinvento con algún ingrediente especial como la Quinoa, avena, coco, etc... Me gusta hacer pan, pizzas, postres en la maquina de pan, además de recetas nutritivas para mis hijos!
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