Queque Mochi de Chocolate | Japonés
Este queque esta inspirado en los mochi, un dulce japones de arroz muy popular. La textura de este queque es normal por fuera pero por dentro es demaciado blando y un poco "chicloso" al igual que un mochi
Por eso, recomiendo pincharlo con un palillo para saber si esta horneado.
Queque Mochi de Chocolate | Japonés
Este queque esta inspirado en los mochi, un dulce japones de arroz muy popular. La textura de este queque es normal por fuera pero por dentro es demaciado blando y un poco "chicloso" al igual que un mochi
Por eso, recomiendo pincharlo con un palillo para saber si esta horneado.
Abrir en la App de CookpadPaso a paso
- 1
Batir los huevos.
- 2
Agregar todos los ingredientes y mezclar hasta lograr homogeneidad
- 3
Colocar en un molde con mantequilla, papel mantequilla o aluminio (yo prefiero aluminio para lograr una textura mucho más mojada)
- 4
Hornear a 180°C por 40 minutos aproximadamente (poner el molde al medio del horno, si su horno es pequeño puede estar en menos tiempo)
- 5
Recomiendo pinchar el queque para ver si esta listo, ya que es muy blando y un poco chicloso (textura mochi).....¡Demasiado Fácil!
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