Pepito con pan de molde
Lo mejor es que no están fritos y se comen fríos.
Paso a paso
- 1
Cortar el pimiento en trozos pequeños, freír y guardar.
- 2
Pelar los tomates, cortar pequeños trozos y freír añadiendo el orégano y la sal
- 3
Cuando el tomate esté frito añadir el pimiento, el atún y dos huevos hervidos.
- 4
Cortar el pan de molde formando triángulos
- 5
Rellenar el pan con la mezcla de antes (tomate, atún etc)
- 6
Poner un plato con leche y otro con dos huevos batidos.
- 7
Pasar los sándwich por la leche y luego por el huevo pero muy despacio ya que se pueden desmontar con facilidad.
- 8
En una sartén poner unas gotas de aceite de oliva para que no se apeguen y para que se doren.
- 9
Ponerlos en la sartén cuando esté bien caliente y apenas un minuto marcarlo por las dos partes.
- 10
A mi me gustan más fríos pero se pueden comer de las dos maneras.Que aproveche!!!😋
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