Strogonoff de pollo

Name: Strogonoff de pollo
Cuisine: uruguayas
Ingredients: 1 suprema completa de pollo picada en cubitos; 1 cebolla; 2 dientes ajo; 1/4 caldo de gallina; 3/4 taza agua caliente; 2 cucharadas harina; 500 cc crema de leche; 1 cucharada ketchup; Sal y pimienta a gusto; 1 lata champiñones

Virginia Romaniello @vickysole

Juan Lacaze, Departamento De Colonia

Es la primera vez que lo hago, la verdad muy rico!!! Esta vez lo acompañe con unas papitas fritas, pero se acompaña con arroz o unas pastas.

Strogonoff de pollo

Virginia Romaniello @vickysole

Juan Lacaze, Departamento De Colonia

Es la primera vez que lo hago, la verdad muy rico!!! Esta vez lo acompañe con unas papitas fritas, pero se acompaña con arroz o unas pastas.

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Ingredientes

1suprema completa de pollo picada en cubitos
1cebolla
2 dientesajo
1/4caldo de gallina
3/4 tazaagua caliente
2 cucharadasharina
500 cccrema de leche
1 cucharadaketchup
Sal y pimienta a gusto
1 latachampiñones

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Paso a paso

1

Picamos la cebolla en trozos chicos y el ajo. Rehogamos hasta que la cebolla se transparente
2

Agregamos el pollo picado.
3

Disolvemos el trozo de caldo en el agua caliente. Y se lo agregamos al pollo.
4

Agregamos los champiñones picados.
5

Espolvoreamos con la harina, mezclamos y agregamos la crema doble.
6

Agregar sal y pimienta a gusto. Dejamos hervir hasta que reduzca un poco la cocción.
7

Retiramos del fuego, agregamos la cucharada de ketchup y mezclar. Esta listo para disfrutar.

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Virginia Romaniello @vickysole

jueves 31 de agosto de 2017 23:40

Juan Lacaze, Departamento De Colonia

Soy de Colonia pero hace 2 años vivo en Juan Lacaze. De chica me gusta la cocina y la repostería. Ya a los 9 años comencé a ir a la Escuela Municipal del Hogar a aprender cocina. ahí aprendí cosas básicas y después he aprendido con mi mamá o viendo recetas y muchas veces arriesgandome!!! Decoro postres y tortas infantiles. Me encnta cocinar para agasajar a mi familia y amigos.

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Strogonoff Pollo

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