Fajitas mexicanas

Name: Fajitas mexicanas
Yield: 5 raciones
Cuisine: españolas
Ingredients: 2 paquetes Tortas de maíz; 500 gr carne molida; al gusto Salsa de tomate; 1 pimiento rojo; 1 pimiento verde; 1 zanahoria grande; 1 cebolla; Al gusto sal, pimienta negra molida, curri y orégano; Aceite; Vino blanco

janiiqv @cook_1255691

España

Aprendí a hacerla con mi madre, luego yo le he dado mis toques y le he hecho mis cambios.

Fajitas mexicanas

janiiqv @cook_1255691

España

Aprendí a hacerla con mi madre, luego yo le he dado mis toques y le he hecho mis cambios.

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Ingredientes

60 minutos

5 raciones

2 paquetesTortas de maíz
500 grcarne molida
al gustoSalsa de tomate
1pimiento rojo
1pimiento verde
1zanahoria grande
1cebolla
Al gustosal, pimienta negra molida, curri y orégano
Aceite
Vino blanco

Guardada

Paso a paso

60 minutos

1

Picar la verdura en taquitos y salpimentar la carne al gusto.
2

Con un poco de aceite, freír la verdura hasta pocharla.
3

Añadir la carne salpimentada. Poner orégano y curry al gusto. Verter un chorrito de vino blanco.
4

Una vez bien hecha la carne añadir la salsa de tomate frito al gusto.
Poner sal o pimienta en caso de que falte.
5

Pasar las tortitas por una sartén, en seco, unos segundos, vuelta y vuelta. Yo compro el paquete de 10 tortitas del mercadoma y gasto 2.
6

Llenar las tortitas con la salsa, cerrar con palillos y servir.

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janiiqv @cook_1255691

viernes 11 de diciembre de 2015 01:36

España

Me gusta cocinar, me encanta inventar recetas nuevas y que gusten. Quiero aprender a hacer recetas nuevas siempre y reinventarlas, mejorarlas y hacerlas mías.

Comentarios

Patricia Najera Melendez @cook_110622702

sábado 12 de octubre de 2024 20:53

Esas no son fajitas, es carne molida y no porque lleve tortillas ya puedes llamar mexicano al platillo porque nada que ver

Palabra clave

Wrap

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