Filete de pescado con morrón
Roxana Villanueva @roxyvc
Es muy fácil y riquísima y con los 3 colores d nuestra bandera mexicana
Filete de pescado con morrón
Es muy fácil y riquísima y con los 3 colores d nuestra bandera mexicana
Paso a paso
- 1
Parte los 3 pimientos en julianas
- 2
En una sartén pon 1 cuchara de aceite y sofríe la cebolla el ajo y los pimientos, agregas salsa maggi al gusto yo agregue lo de 2 cucharadas
- 3
Ya que este transparente la cebolla y los pimientos un poco blandos le apagas
- 4
En las láminas de aluminio coloca los 1 filete en cada 1 y salpimienta el filete
- 5
Y reparte los pimientos entre los 4 y agregas unas 2 a 3 rebanadas de jitomate y epazote y cierras en forma de rectángulo los filetes y colocas en el comal de 8 a 10 min por lado con la flama baja
- 6
Sirve acompañado de verduras o arroz y puedes poner mayonesa
Ahora, ¡Envía una foto del plato terminado! A Roxana Villanueva le encantará ver cómo quedó.
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