Budín de café!😍
esta receta es para un molde de budín ingles.. sale un budín húmedo y esponjoso con un delicioso sabor al café.. espero les guste!☺
Budín de café!😍
esta receta es para un molde de budín ingles.. sale un budín húmedo y esponjoso con un delicioso sabor al café.. espero les guste!☺
Paso a paso
- 1
Preparar un café con leche y esperar que este tibio o frío para utilizar. si se prepara bien fuerte sale con más sabor a café eso es a gusto!. reservar.
- 2
En un bol batir el huevo con el azúcar hasta formar una crema color claro. Agregar el aceite y mezclar hasta integrar bien. agregar la esencia si se desea y el café con leche y mezclar hasta integrar bien
- 3
En la harina colocar la cucharadita de polvo para hornear, mezclar bien y luego incorporar al batido de líquido de a poco y revolver hasta integrar bien. queda una mezcla fluida es decir media líquida
- 4
Colocar la mezcla en un molde con la base con papel manteca, enmantecar y enharinar y llevar a horno entre 30' a 40'.. o hasta que pinchandolo con un cuchillo o palillo salga seco y limpio.. desmoldar en caliente con cuidado y retirar el papel manteca y dejar enfriar.... ¡¡Recorda que el tiempo de cocción siempre varia según los tipos de horno y muy importante nunca abrir el horno antes de los 20' de cualquier bizcochuelo o budín para que no se baje la preparación!😉
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