Locro con arroz y pollo a la plancha 🇵🇪
A mis sobrinos les encanta....
Paso a paso
- 1
Freír la cebolla con el diente de ajo.
- 2
Agregar el ají panca
- 3
Añadir zapallo y papa. Condimentar con sal y pimienta.
- 4
Una vez hecho puré el zapallo, agregar choclo y arvejas.
- 5
Dejar cocer unos 10 minutos y retirar de fuego.
- 6
Acompañar con arroz graneado y pollo a la plancha.
- 7
Puede reemplazar el pollo por un huevo frito, pollo brosther, tortilla de atum, tortilla verduras, etc.
Ahora, ¡Envía una foto del plato terminado! A Magda Morillas le encantará ver cómo quedó.
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